Gà nấu rô ti nước dừa sẽ khiến bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn trong những ngày mưa như thế này.

Nguyên liệu nấu gà rô ti nước dừa

Để làm gà nấu rô ti nước dừa, cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau:

• Thịt gà ta: 600 gr
• Nước dừa xiêm: 1 quả
• Nước tương: 2 muỗng ăn cơm
• Mật ong: 1 muỗng cà phê
• Hành, tỏi, gia vị
• Ngũ vị hương (nếu thích)

Cách nấu gà rô ti nước dừa

• Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp thịt với mật ong, nước tương, gia vị, ngũ vị hương. bỏ thịt vào hộp đậy kín lắp, sóc cho gia vị bám đều rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho thịt thấm gia vị.

• bỏ thịt vào rán hơi xém vàng các mặt rồi gắp ra đĩa.

• Gạn bỏ hết phần dầu chiên, chỉ để chừa lại một tí xíu rồi cho hành tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm.

• Cho thịt gà trở lại chảo rồi đổ hết phần nước dừa vào.

• Đun sôi nước rồi hạ lửa nhỏ, om cho đến khi nước dừa cạn chỉ còn hơi sền sệt thì tắt lửa.

Cho món gà nấu rô ti nước dừa ra đĩa, dùng nóng cùng cơm.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy thử tham khảo và thực hiện theo cách nấu gà rô ti nước dừa đậm đà thơm ngon khó cưỡng ngày mưa lạnh mà Naungon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ rất hấp dẫn cho mà xem! Hy vọng bạn thành công với gà nấu rô ti nước dừa!

Theo Eva